熙唐宴
淮揚至味,品味熙唐
熙唐,由光明引申向興盛;而宴,即文化的交匯。餐廳的名字寓意燦爛、繁榮的美好意象。作為淮揚菜系,以注重感受與品味為追求,也為空間提出了不同的定義。
由此,回溯至純至雅的東方美學與文化體驗,以提煉空間的商業屬性,一方面是以現代的多重層次表達園林的概念,另一方面是以細膩的領悟將東方美學滲透入現代空間的骨骼,塑造體驗感。
入口處,在木質鋪墊的基調中,一抹幽深的藍綠色調捕獲視線。欲揚先抑,氤氳、模糊、流動的意象,作為視覺與空間上的緩沖,在克制與舒緩中,調動著視線與空間的感受。
寬幅的畫卷橫向展開空間的尺度,借亦山亦水之景在矩形的結構里形成對景,與金屬的線條與玻璃搭配的柵格隔斷相襯,虛實結合,制造通透幽深的空間層次。
引入江南古典園林的體驗,在一系列體塊的構成中梳理空間,形成錯落的空間結構,將“重巖疊石”抽象化為空間的關系,豐富而通透的形態、互相穿插的構成感賦予空間以節奏感,在視線之間成立一種映照的關系,移步換景,賦予空間以探索的意境。
桌椅的色調來自天青色汝窯,呼應著江南的意境,凸顯了淮揚菜的雅致。圖形細節取自竹之形,節勁有力之風骨,竹子在宋代文學史具有深厚的文化,秀麗清雅,別具一格。
抬高的茶室提出一種空間的儀式,在虛與實之間重置空間的內外關系。一花一物,張弛有度,茶室的設計規避一種滿的狀態,以非對稱的美學塑造本真的空間狀態,木制梁柱、長型茶臺,在靜謐、詫寂中傳遞著精神的觀照,以此捕捉東方的寫意語境。
墻面、地面與天花板的質地與材料,取詩詞意境,將古典的自然肌理應用于空間,設計在此構建著空間的書寫,將空間作為文化的讀本,文學與藝術成為空間潛在的內涵。通過光的映照,微妙而隱約的色彩使空間成為一個整體。
在樸素的“自然”中,干凈柔和的處理手法,賦予空間以細節與質感。通過斜面的天花板、拼貼的木飾墻面、仿古肌理的地板,將江南瓦屋的形態簡化為現代、抽象的語境,從中辨認出內在的江南記憶。
一幅大尺寸的書法,通過視覺的焦點,在空間中梳理出新的關系,賦予了灰空間的張力,走廊成為一個新的活躍空間、脫離一個均值、被忽略的空間,將其封閉性的結構轉化為“開闊性”載體,承擔具有張力的空間交互。
面對黃浦江畔的景致,大面積的落地玻璃窗將外灘的風景納入室內,空間以一種開闊性將我們納入都市的語境,內外空間的尺度相互打開、相互滲透。
釋放出一個具兼容性的空間,使空間的層次變得豐富,從空間秩序把握品牌的商業屬性——作為“城市客廳”的空間,使餐廳成為標簽。
宋代茶幾與當代家具、古典藝術品與亮麗的色彩,以新的語境解讀屬于東方之閣的美學,表現一種藝術感,向多個維度調動著空間的張力。
宋徽宗的撫琴圖與瑞鶴圖作為背景,內斂的宋代之雅成為空間的品格,在工筆畫里尋找細美的造物,于細微之處,空間與物衍生出一種共生的情感,凝視物與時間的美。
LDH DESIGN 在唐風宋韻的表達中,空間增加了細膩而寬廣的敘述,從物質到精神、從空間到時間,將東方哲思與時代精神的思考與探索融入其中,通過空間邏輯的梳理實現一種多重的并置,以建筑的手法塑造室內空間,打造空間的價值,構建空間新美學。
項目名稱:熙唐宴
項目地點:上海
項目面積:710㎡
設計公司:LDH DESIGN 劉道華建筑設計事務所
完工時間:2021.11
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